说起水煮肉片，我想所有人都不会感到陌生，水煮肉片是有川菜中非常经典的水煮牛肉改良后制作而成，是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜，不仅可以增进食欲，还可以补充优质蛋白质和必需脂肪酸、维生素、铁等营养素。川菜向来以麻辣著称，虽然解馋又下饭，但不适合经常食用，经常吃容易上火，而且肠胃也很难受的住

2025-02-11 02:26:39

用料纯巧 200克淡奶油 200克炼乳 35克白糖 1勺黄油 40克牛奶 40克可可粉 适量做法步骤1、巧克力切碎，方便之后融化2、炼乳、淡奶油放入小锅中拌匀，小火加热至边缘冒泡（因为我用的太妃糖味的炼乳，所以有棕黄色)。3、加热好的淡奶油倒入巧克力中搅拌，让巧克力均匀融化。4、加入黄油搅拌均匀，再

2025-02-11 00:25:52

河南商丘有一种名为五香糟鱼的美食。制作五香糟鱼需要准备以下材料：二两小鲫鱼（约500克）、料酒一勺、姜片适量、盐适量、五香粉适量、豆瓣酱适量、生抽适量、红糟酒适量、红枣适量、葱姜蒜末适量、糖适量、食用油适量。制作步骤如下：1.将鲤鱼去鳞去内脏，清洗干净后切成约2厘米宽的段。2.将鱼段放入盆中，加入料

2025-02-10 15:06:49

材料准备：紫薯2根、西米60ml、纯牛奶250ml、冰糖，欧亚牛奶真的奶香味好足，口感是不加糖的旺仔。动手：P1：紫薯去皮，切丁/切块，放入盆中隔水蒸熟备用（10分钟左右）。P2：1、西米要水开后下锅。（ps:冷水下锅西米会融，出来后成一坨，里面是白色的小气泡，一副煮不熟的样子）。3、焖至半透明状态

2025-02-10 14:18:55

筋饼，是我们东北的特色面食，薄如纸的筋饼卷上清脆爽口的土豆丝，吃上一口别提有多香了。记得小时候，我妈就常常给我们烙筋饼，那时我们就在锅台那围着，生怕吃不着，现在的日子是越过越好，吃筋饼天天都可以吃，但是似乎永远吃不到小时候的味道了！偶尔我就会给老公和女儿烙筋饼，他们也非常的喜欢吃，其实筋饼的做法非常

2025-02-10 12:46:25

用盐炒花生米不可以用油，先炒盐，后炒花生米。花生米要事先泡一下。小火炒制。盐炒花生米是大众很普遍的吃法，但是炒不好的话就会很难吃，甚至会苦。盐要炒到恰到好处，不能时间太长也不能太短，太长则苦，太短则不够香。将盐炒到微微发黄的程度放入干净的花生米，然后翻炒，炒到花生米成熟即可。其中要注意花生米要提前浸

2025-02-10 11:32:39

北方人极爱吃面食，基本家家户户都会蒸馒头，除了必要的馒头还有浓浓香味的烧饼也是必不可少的，尤其是刚烙好的烧饼松松软软，层次丰富，香味浓郁，烧饼更是吃出了很多花样，各种夹馅的烧饼、各种味道的烧饼层出不穷。烧饼有死面的有发面的，死面烧饼口感劲道，发面烧饼松软咸香，我更偏爱发面烧饼，好消化而且味道也是非常

2025-02-10 09:43:25

烤好的蛋糕 ，冷藏味道更佳! 大人小孩都超爱。备注材料:鸡蛋4个、酸奶200g、低筋面粉70g、玉米油40g、细砂糖20g、盐2g、香蕉1根、柠檬汁4滴做法:1.将海绵盒底部全部抹点油，铺上剪好的油纸。2.分离蛋清蛋黄，蛋黄加入酸奶、玉米油，拌匀。筛入低筋面粉，画“Z”字拌匀。香蕉去皮，切成薄片。3

2025-02-09 02:01:29

辣炒海鲜酱的调制用料：色拉油1500克 郫县豆瓣酱1900克【剁碎】 红油200克 老姜250克 大蒜250克 味精250克 白糖250克 辣椒酱496克 蒜蓉酱850克 海鲜酱480克 海天蚝油500克 干辣椒：150克 花椒，麻椒各60克制作方法：姜蒜剁成细，豆瓣酱剁碎，锅内加色拉油，炒香豆瓣酱

2025-02-09 00:44:35

豆卷想必大家也是非常的熟悉。豆制品由于丰富的营养和百变的形象深受大家的喜爱，比如豆腐、腐竹、千张等等。烹饪方法也是多种多样，闷、炒、煮、炸，无一不可，味道、咸、甜、麻、辣，千变万化，不管怎么做，总能做出不错的味道。今天，就分享一道美味的黄瓜炒豆卷，清香小炒，简单快捷零失败，就算是新手小白也能做出令人

2025-02-08 06:56:59