说到重庆黔江的美食，你首先会想到什么？是黔江鸡杂，还是武陵山珍？当地人会自豪地告诉你们：你可能没来过黔江，但你不可能没吃过黔江鸡杂。黔江鸡杂，一道重庆名菜，但在许多大酒店里，你却很难见到它的身影，往往只有街头巷尾的小餐馆才吃得到。味道香辣爽口，黔江鸡杂有干锅做法就是泡椒味的，也有火锅做法，我今天做就

2024-12-22 08:56:09

糕点是我国历史悠久的传统美食，它的口感香甜软糯，而且制作工艺很精致，深受大家的喜爱。虽然现在西式糕点在我国非常的流行，但是中式糕点的地位依然很稳固。中式糕点主要是由米、面、豆类等为主要原料，然后再搭配着各种辅料、馅料和调味料，加工制成一定的形状，然后再通过烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕点又叫

2024-12-22 08:39:52

这种菜晶莹剔透的，茎叶上面生有大量的泡状细胞，里边有液体，就像有冰晶一样，太阳照过来还能反射光线，十分喜人，因此得名水晶冰菜。据了解，这种冰菜并非中国原产，它原产于非洲、欧洲，在欧洲这种植物被当作蔬菜食用，后来传入中国，但是物以稀为贵，现在中国种植冰菜面积还比较小。外形和茼蒿有几分相似，却浑身附满了

2024-12-22 08:26:06

“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，人生在世要慢慢生活，好好吃饭，深深爱，不辜负！大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。又到了吃海鲜的季节，生活在海边，喜欢吃海鲜的朋友又可以大开口福了。这个时节的螃蟹、爬虾、各种海鱼都是十分肥美的，不过对咱们老

2024-12-22 08:11:37

早上那顿饭，你是通常如何解决的？直接空腹喝杯牛奶暖胃吗？还是出门吃一笼香喷喷的小笼包填饱自己的肚子？其实呀，早上这顿饭不仅仅是“金饭”，也是“养生饭”！早上空腹时，吃“此3样”特别容易养生，怪不得别人身体那么好！1、山药粥。山药是日常生活中我们常吃的一种食物，它不仅具有药用价值，同时也具有很高的食疗

2024-12-21 10:40:33

佛跳墙，这道菜相信很多人都听说过吧，这是一道广东菜，这也是一道非常高大上的广东菜呢。为什么这么说呢，因为做这道菜需要非常多的食材，并且，所需的这些食材也是非常贵的，制作的过程也是非常的复杂。但其实做佛跳墙这道菜也可以不用非常昂贵的食材来做，今天就给大家分享一个简单又实惠的佛跳墙的做法。佛跳墙基本上你

2024-12-21 10:27:05

有时因为天气不好，没胃口吃饭，有时因身体有点抱恙而没胃口吃饭。在爱辣的吃货中，对以下6道辣味家常菜，拥有不可抵御的感觉，我也是其中之一，有这6道的其中一道出来，我每每都要两碗饭不可，减肥？吃不饱哪有力气减！下面就给大家分享这6道最经典的辣味菜式，材料便宜、做法简单。第一道 剁椒鱼头剁椒鱼头是湘潭的经

2024-12-21 10:11:21

民间俗语说：“天热食苦，胜似大补”。夏至节气一到，天气逐渐变得炎热起来。人们如何消暑避伏成为了首要任务，这个节气传统饮食习惯上，苦味菜、消暑菜更加是备受推崇。这8道大厨私藏了二十年的最佳消暑菜，首次公开包括：凉粉草煲鸡汤做法、苦瓜黄豆排骨汤做法、陈皮绿豆汤做法、凉拌黄瓜做法、肉末蒸冬瓜做法、马蹄糕做

2024-12-21 09:56:06

生活中有很多小小的不起眼的食物，却有着养生保健的大作用。比如黑豆，它面黑心善，却有“豆中之王”之称，具有补肾滋阴等多种功效。但是如何吃才能将黑豆的作用发挥到极致呢？下面就来和小米粒一起学学吧：黑豆为豆科植物大豆的干燥成熟种子。仔细观察大自然中的大豆植株，我们会发现，大豆茎秆是空管状的，这样的物性对水

2024-12-21 09:41:10

鱼香肉丝是川菜经典，由鲁菜的滑炒肉丝演化而来。它做起来容易，做好却很难。一道好的鱼香肉丝，要求酸甜辣咸互不压味，葱姜蒜香突出。它既考验刀工，又考验调味，而让肉丝保持鲜嫩，考验的是对火候的把握。今天就教大家做这道鱼香肉丝。1、猪里脊肉一块，切成细丝。半冻的肉丝最好切，如果是冷冻肉，可以先把里脊肉化至半

2024-12-21 09:26:46